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Vida

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* Cada día 15 una recomendación gastronómica para hincar el diente con premeditación y alevosía. Nueve años. 80 sillas. Ahí siguen. 80 sillas. “Digamos que son 80 y pico…” Es el primogénito de un señor proyecto que creció, maduró y es feliz(...)

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El pasado 07 de julio, se cumplieron dos meses de la firma del acuerdo que le puso fin al paro docente que arrancó el 22 de abril de este año. Ese mismo día, FECODE, cursó una carta que plantea una situación preocupante, y preguntas inquietantes. En la carta, cursada ante la(...)

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Esta serie de lecturas nos invita a repensar una tarea que pareciera fácil pero que justamente por ese “repentismo” que sobra a la radio a veces se hace sin medida, preparación, etc. Hablamos de entrevistar a niñas y niños en la radio. “Al entrevistar a los niños deben(...)

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La muerte en la distancia es extraña porque no hay el ritual evidente de despedida en las exequias. Murió mi Pépé, mi abuelo paterno, después de más de 90 años de vida. Murió tranquilamente en su cama en Bogotá, en el instante de un suspiro que se llevó su alma y dejó(...)

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Esta semana vi el documental Fed Up, una mirada aguda a la situación critica de la obesidad en Estados Unidos. Especialmente dolorosas encontré las historias de obesidad infantil. En el documental narran los casos puntuales de niños, que con 12 y 15 años, sufren las graves(...)

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Para recordar cada segundo de la vida, para tener la imagen en la mente y en el corazón cuando se pida un plato de comida, cuando uno sabe que hay algún alimento que se va a dejar o que la porción es demasiado grande. Para jamás desperdiciar un alimento y para que la(...)

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