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Perú

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¿Qué más puedo decir yo de Perú cuando ya cronistas, críticos gastronómicos, blogueros, viajeros, etc., lo han contado casi todo? En un aprieto de estos no queda sino jugármela con la mía. Y así lo hice. Me la jugué por el Perú de los amigos, de los que madrugan,(...)

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Por @Silviadan “Que rica”.  “Adiós princesa”. “Uy, del cielo cayó un ángel”.  “Flaca,  regálame un hueso”. “Hoy estás como para un entierro”. “Mamacita”. “Mi amor, ¿a dónde vas?”. “Dame un hijo”. “Regálame un  besito para este(...)

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La de hoy es de esas ideas que uno dice: ¿por qué no se me ocurrió primero? Los que nos divertimos en la cocina improvisando platos -unos buenos y otros no tanto-, casi siempre hemos pensado (¡como si fuera fácil!) en el disparate de montar un restaurante. Pues bien, el(...)

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Este blog fue publicado inicialmente en el blod Desarrollo Efectivo del Banco Interamericano de Desarrollo http://blogs.iadb.org/desarrolloefectivo/ El análisis costo-beneficio (ACB) es una herramienta de amplio uso en la política pública en los países desarrollados. Durante(...)

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