El chorizo es considerado una de las comidas rápidas más sabrosas, económicas y versátiles. Originalmente fue concebido con carne de cerdo pero hoy día los hay de res, mixtos, de pollo, de búfalo, especiales de carne angus y, para hacer este listado los encontré incluso de(...)
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Hace una semana experimenté el cambio más grande de mi vida: me mudé a Colombia. Como parte de mi año en el extranjero, pasaré seis meses trabajando en Bogotá en EL TIEMPO y, después de solo cinco días, ya he notado varias características que definen a la capital. En(...)
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En Colombia, el mercado de vehículos nuevos presentó un incremento del 7.7% en el 2018 con un total de 256.662 unidades matriculadas. De ese total, 12.242 pertenecen al segmento premium al que se enfocan las marcas Jaguar y Land Rover. En esta corta entrevista, hablamos con(...)
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Por: Laura Amaya Meneses El temple y el coraje del pueblo venezolano trascenderá en los renglones de la historia, cuando se hable sobre el desmoronamiento de una revolución y el ocaso de un déspota. Las imágenes tomadas durante el evento Venezuela Aid Live, en el que se(...)
Decidir qué lugar queremos como oficina debería estar al alcance de cualquiera y no ser solamente un privilegio para personas afortunadas. No obstante, dependiendo de cuál es nuestro trabajo específico, podríamos desempeñar tal actividad en la comodidad de un café o en un(...)
Con el argumento de combatir la contaminación ambiental, que muy pocos van a refutar, el alcalde de Bogotá perdió el ‘papayazo’ de instaurar el pico y placa los sábados, domingos y todo el día entre semana. Ningún alcalde de Bogotá ha tenido el carácter y la(...)
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“El que esté libre de pecado, que tire la primera empanada”. Esa parece ser la consigna de nosotros los colombianos, que en alguna ocasión hemos comprado algo a los vendedores ambulantes de las diferentes ciudades en las que vivimos. Y es que el vendedor callejero(...)
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@wwaycorrigan There is an expression we use in Ireland to describe those who put themselves before everybody else. We call them ‘mé féiners’, putting an English ending to two Irish-language words, ‘mé féin’, meaning ‘myself’. Basically, you(...)
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Foto: Jaime Andrés Fajardo Las ciudades son sistemas cambiantes que van evolucionando de acuerdo a sus dinámicas y necesidades. Hubo una época en la que el desarrollo de estos sistemas fue guiado por el automóvil, el cual aparecía como un sinónimo de libertad para que los(...)
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Los puristas de la comida rápida están acostumbrados a que los ingredientes originales del perro caliente sean pan, salchicha americana, papa picada, huevos de codorniz y variedad de salsas abundantes. Pero yo soy de mente abierta en este tema y por eso me encanta que innoven(...)
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