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Bogotá

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Conocí a SushiGozen y a su alma mater, María Estela, en el catering que ofrecieron hace unas semanas en la casa del Embajador del Japón en Bogotá. Quedé tan impresionado por el impecable servicio y la calidad de su cocina que los visité hace un par de días en su restorán.(...)

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El Jardín de las Delicias, obra maestra de un tal Hieronymus Bosch (el Bosco), fue pintada hace más de cinco siglos. Cuando la vi por primera vez en un viejo libro de arte renacentista me causó fascinación, pero también hizo que mis tripas se retorcieran sin piedad debido a(...)

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Llegué a las 2:50 de la madrugada para cumplir mi cita. La fila ya llegaba hasta la carrera décima, veía a todos a mi alrededor tan abrigados, con bufandas y chaquetas gruesas, mientras pensaba: igual falta poco para verlos desnudos. Al entrar, la espera y tratar de escuchar(...)

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  En ningún momento se trata de una apología a la xenofobia, ni más faltaba, pero el asunto es de preocupación. La diáspora china desde hace tiempo se ha expandido por todo el mundo, y el fenómeno que ahora se presenta en Colombia afectando el comercio debe ser una(...)

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¿Qué esperaban encontrar en el ‘Bronx’? ¿Agua con olor a rosas? ¿Paredes inmaculadas pintadas de blanco? ¿Depósitos organizados para reciclar la basura? ¿Cocinas integrales para preparar los alimentos? ¿Negocios inscritos ante la DIAN y ante la secretaría de(...)

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  Si lo que lograron los asesores de comunicación de Peñalosa en la campaña a la alcaldía, lo defino como extraordinario, lo que consiguieron en la última semana con el Bronx, el plan de desarrollo y los títulos ficticios del alcalde, es de maestros. O como dirían los(...)

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